quarta-feira, 10 de fevereiro de 2016

Panqueca de carne




Ingredientes massa: 

   2 xícaras de leite
   2 xicaras de farinha de trigo
   2 ovos
   Sal a gosto
   2 colheres de queijo ralado
   1 colher de fermento em pó

Bata bem no liquidificador .,por último misture o fermento. Reserve.


                             Ingredientes Recheio

1kg de carne moída
Cebola .,alho pra refogar a carne
Salsinha
Sal a gosto

Refogue a carne .,depois de pronta pode-se colocar 2 colheres de molho pronto.

Pode-se fazer as panquecas ., esquente uma frigideira e coloque uma colher grande de massa ,escorre-se para toda a frigideira de maneira a cobrir todo o fundo.


A massa deve ficar fininha.



Quando começar a desgrudar das laterais da frigideira, está na hora de virar a panqueca.Depois de assada dos dois lados , reserve.


Depois de todas assadas podemos rechear , enrolando uma a uma.



:


Na hora de servir , aqueça e jogue molho e queijo ralado a  seu gosto.


Espero que tenha sido útil essa receita
Beijos 

Gê Ferreira

sábado, 6 de fevereiro de 2016

Picolé de leite em pó






Vi essa receita na NET e com esse calor doido ,fui fazer........claro para experimentar.

Então vamos aos ingredientes:


1 xícara de água
1 xicara de leite em pó
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite

Bata no liquidificador (tentei no mixer não rolou ) coloque. nas forminhas. Pode ser em forminhas próprias, mas se VC não tiver pode fazer em copos como eu fiz.

Não esqueça de passar em água corrente na hora de desenformar.
Ficou maravilhoso ,façam.... Beijos. !!!!!

Gê Ferreira