Esta sobremesa leva no fundo um creme a base de leite ,uma camada generosa de morangos picados ,uma camada de suspiros e uma camada de chantilly.
1 - Creme
ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
2 gemas peneiradas
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 gotas de baunilha
Coloque na ordem dos ingredientes em uma panela ,mexa bem e leve ao fogo ,deixe apurar até engrossar.Reserve.
2 - 2 caixinhas de morangos
Uma das caixas pique em pedaços miúdos ,a outra corte ao meio para a decoração.
3 - suspiros
Eu usei um pacote ,mas você pode fazer em casa também se tiver habilidade.
metade do pacote eu esmigalhei ,a outra metade deixei para a decoração.
4 - Chantilly
Comprei o chantilly Amélia ,uma caixinha de 200 g ,mas se preferir pode fazer com creme de leite fresco.
Vamos a montagem ,forre um pirex com o creme em seguida coloque uma camada de morangos picados,em seguida uma camada de suspiros esmigalhados,termine com uma camada de chantilly.
Decoração é claro vai do gosto pessoal de cada um,só coloquei os morangos partidos ao meio e suspiros inteiros.
Preferencialmente deixe de um dia para o outro na geladeira ,para ficar bem gelado e bom apetite !!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário